グラフを選択すると、関連付けられた表のセルの周囲に暗い色の枠が表示されます。選択したグラフが参照している表の枠の左上隅にあるデータ系列ボタンを押すことで、グラフのデータ系列としての表の行と列を入れ替えることができます。
グラフを選択してから、データ系列ボタンをクリックします。