Tocca un campo di testo per visualizzare la tastiera su schermo, quindi tocca le lettere per scrivere. Se tocchi il tasto sbagliato, puoi scorrere il dito fino al tasto desiderato. La lettera non viene inserita fino a quando non sollevi il dito dal tasto.
Per scrivere una lettera in maiuscolo tocca Maiuscole, oppure tocca il tasto Maiuscole e scorri verso una lettera. Per attivare “Blocco maiuscole”, tocca due volte il tasto Maiuscole. Per inserire numeri, segni di punteggiatura o simboli, tocca il tasto Numero 
o il tasto Simboli 
. Se non hai ancora aggiunto una tastiera, tocca 
per passare alla tastiera Emoji. Se hai più tastiere, tocca 
per passare all’ultima che hai utilizzato. Continua a toccare per accedere alle altre tastiere attive, oppure tocca e tieni premuto , quindi scorri per scegliere un’altra tastiera. Per concludere rapidamente una frase con un punto seguito dallo spazio, devi solo toccare due volte la barra spaziatrice.
Se vedi una parola sottolineata in rosso, toccala per visualizzare le correzioni suggerite. Se la parola che desideri non appare, digita la correzione.
Mentre scrivi, la tastiera ti suggerisce la parola successiva (non è disponibile in tutte le lingue). Tocca una parola per selezionarla, oppure accetta uno dei suggerimenti evidenziati inserendo uno spazio o un segno di punteggiatura. Quando digiti una parola suggerita, dopo la parola appare uno spazio. Se inserisci una virgola, un punto o un altro segno di punteggiatura, lo spazio viene cancellato. Puoi rifiutare un suggerimento toccando la parola originale (visualizzata come l’opzione di testo suggerita racchiusa da virgolette).
Nascondere il testo predittivo: trascina le parole suggerite verso il basso. Trascina la barra verso l’alto per visualizzare nuovamente i suggerimenti.
Disattivare il testo predittivo: tocca e tieni premuto o , quindi scorri fino a “Suggerimenti predittivi”.
Se disattivi il testo suggerito, iPod touch potrebbe comunque suggerirti le correzioni in caso di errori di ortografia. Per accettare una correzione, inserisci uno spazio o un segno di punteggiatura oppure tocca il tasto Invio. Per rifiutare una correzione, tocca la “x”. Se scarti lo stesso suggerimento più di una volta, iPod touch smette di suggerirlo.
Impostare le opzioni di scrittura o aggiungere tastiere: vai in Impostazioni > Generali > Tastiera.
Per inserire testo puoi anche utilizzare una tastiera Apple Wireless Keyboard. Consulta Utilizzare una tastiera Apple Wireless Keyboard. Per dettare invece di scrivere, consulta Dettatura.