В приложении «Контакты» на сайте iCloud.com можно сортировать контакты по имени или фамилии.
Выберите «Настройки» во всплывающем меню действий 
на боковой панели.
Выберите нужный параметр в меню «Порядок сортировки» и «Показ», а затем нажмите «Сохранить».