「コントロールサーフェス」環境設定は、「一般」タブおよび「ヘルプタグ」タブで構成されます。
「Logic Pro」>「環境設定」>「コントロールサーフェス」と選択します(または「コントロールサーフェス環境設定を開く」キーコマンドを使います)。
「アレンジ」ウインドウのツールバーの「環境設定」ボタンをクリックしてから、ポップアップメニューから「コントロールサーフェス」を選択します。
これらの環境設定について詳しくは、「Logic Pro コントロールサーフェスサポート」マニュアルを参照してください。